Organic Monitor - organizacja zajmująca się badanami na temat rynku żywności ekologicznej na świecie ostrzega, iż w bieżącym roku detaliczna sprzedaż eko żywności może być znacznie mniejsza niż wynikałoby to z trendu lat poprzednich. Coroczne statystyki przyzwyczaiły już wszystkich do kilkunastoprocentowego wzrostu wartości światowej sprzedaży eko żywności. Według danych FIBL oraz Organic Monitor z lat 2000-2007 sprzedaż ta rosła w tempie 15-20% rocznie, osiągając w 2007 roku ponad 46 miliardów dolarów.

Wygląda na to, iż kryzys, który przede wszystkim uderzył w konsumentów, będzie miał swoje konsekwencje także na rynku żywności ekologicznej. W Wielkiej Brytanii uważanej za najbardziej dotkniętą kryzysem finansowym pośród krajów UE, przeprowadzone ostatnio badania nie napawają optymizmem. W lutym 2009 roku (w porównaniu do roku 2008) sprzedaż żywności ekologicznej na Wyspach spadła aż o 20%. Największe spadki zanotowano w grupie produktów mącznych: 31%, względnie niskie w sprzedaży warzyw: 10%. Niemal wszystkie duże sieci supermarketów donoszą o powolnym spradku zainteresowaniem żywnością ekologiczną wśród odwiedzających sklepy konsumentów. Sieć Tesco informuje, iż notuje systematyczny spadek obrotów eko produktami od września ubiegłego roku.

Organic Monitor przewiduje, iż w pozostałych krajach Europy Zachodniej spadek sprzedaży żywności ekologicznej nie będzie aż tak drastyczny. Szczególnie dotyczy to krajów skandynawskich, gdzie ekonomiczny kryzys jest najmniej odczuwalny wśród konsumentów. Organizacja prognozuje, iż kryzys może doprowadzić do zwiększonego zainteresowania kupnem produktów ekologicznych w dyskontach (bardzo popularnych np. w Niemczech czy Austrii) czy supermarketach, a obniżyć wyniki finansowe sklepów specjalistycznych.