Na dwa tygodnie przed oficjalnym raportem Organic Monitor ujawnia pierwsze informacje na temat dynamiki rozwoju rynku ekożywności. Sprzedaż ekologicznych artykułów spożywczych odnotowała kolejny rekord. W 2006 roku wyniosła ona ponad 41 miliardów dolarów, a na początku 2008 roku już 46 miliardów, co daje dwunastoprocentowy wzrost. Niezmiennie od kilkunastu lat ponad 90 proc. wszystkich ekoproduktów sprzedawanych jest w Europie i USA.

Powodów do narzekań nie mają także rolnicy wytwarzający komponenty do produkcji ekologicznych kosmetyków, których sprzedaż w ostatnim roku wzrosła o ponad 1 miliard dolarów, a w samej Europie przekroczyła już 2 miliardy.

Zwiększa się także popyt na produkty fair trade – w 2008 roku sprzedaż artykułów pochodzących ze sprawiedliwego handlu wyniosła 3,5 miliarda dolarów, co daje 14 proc. wzrost w porównaniu z rokiem 2007. Największym rynkiem sprzedaży produktów Fair Trade pozostaje Wielka Brytania (ponad 25 proc. światowej sprzedaży). W samym Londynie działa około 20 sklepów oferujących wyłącznie artykuły sprawiedliwego handlu.

Szczegółowy raport na temat niszowych rynków ukaże się na początku marca, a wyniki dla sektora rolnictwa ekologicznego poznamy 20 lutego na Międzynarodowych Targach Żywności Ekologicznej Biofach 2009.

(źródło: organicmonitor.com)